Avances en certificación de competencias laborales en Hospitalidad

En el marco del inicio de la evaluación y certificación de competencias laborales para el perfil profesional de ‘Servicio de Atención a Mesas’ correspondiente a la Familia Profesional de Hospitalidad, el equipo técnico de la Coordinación de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales y la Dirección de Supervisión del SINAFOCAL, se ha reunido en el Bar San Miguel con su propietario, el Lic. Ramón Maciel Rojas.

El objetivo del encuentro fue contextualizar la etapa inicial y verificar la acreditación del espacio de observación de las competencias del perfil profesional en las instalaciones. Este trabajo marca el inicio para la acreditación de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) como centro evaluador de las competencias y del Bar San Miguel como laboratorio para evaluar a los candidatos de la familia profesional de hospitalidad.