Compatriotas residentes en Francia son capacitados a través del SINAFOCAL

Se desarrolló la clase sincrónica del curso de Ayudante de Cocina con Énfasis en Manipulación de Alimentos destinados a connacionales residentes en Francia. La capacitación es posible mediante un acuerdo entre el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral – SINAFOCAL y la Embajada de la República del Paraguay en Francia.

La capacitación en la modalidad a distancia forma parte del programa de formación laboral para el trabajador migrante, refugiados y repatriados, es impartida por la Prof. Chef Eugenia Aquino, directora de la Escuela de Gastronomía del SNPP. La misma se desarrolla a través de la plataforma institucional.

El curso de ‘Ayudante de Cocina, con Énfasis en Manipulación de Alimentos’ tiene por objetivo aplicar las técnicas culinarias y procesos de preparación, respetando las buenas prácticas de higiene y seguridad.

La iniciativa tiene por objetivo ofrecer capacitaciones y herramientas de apoyo a la inserción laboral e integración social de los connacionales en Francia, en el marco de las acciones de atención a nuestras colectividades migrantes, pilar importante del Plan Institucional del Ministerio de Relaciones Exteriores.