Continua capacitación en el curso gastronómico a compatriotas residentes en Portugal
Publicado el: 13/04/2023 12:00
Un nuevo encuentro se desarrolló a través de las clases sincrónicas del curso de “Tembi’u Paraguay Rape” destinados a compatriotas residente en Portugal. Esto es posible mediante un trabajo articulado entre el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral – SINAFOCAL y la Embajada de la República del Paraguay en Portugal.
La capacitación a distancia forma parte del programa de formación laboral para el trabajador migrante, refugiados y repatriados, es impartida por la Prof. Chef Eugenia Aquino, directora de la Escuela de Gastronomía del SNPP.
Los participantes del curso aprenderán a elaborar diferentes platos típicos de Paraguay, aplicando técnicas de la cocina tradicional.
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