Mujeres culminan con éxito el curso de panadería y confitería en Capiatá

Más de 25 mujeres, la mayoría jefas de hogar culminan con éxito el curso de panadería y confitería impartido por el SINAFOCAL (Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral) en el marco del convenio firmado con la CNT (Central Nacional de Trabajadores).  La entrega de certificados se realizó esta tarde en la escuela Fe y Alegría, 5ta. Compañía Yataity, de Capiatá.

El curso inició en febrero del corriente año y culminó este mes de mayo. Las alumnas tuvieron clases teórica y práctica con la presencia de supervisores del SINAFOCAL, a fin de evaluar y validar el desarrollo de la capacitación.

Las mujeres aprendieron técnicas para combinar ingredientes, amasar y hornear una gran variedad de panes, masas dulces y saladas, pasteles y diversas recetas de confitería. Además de las clases prácticas, también estudiaron finanzas y emprendedurismo.

En la oportunidad, las beneficiadas expresaron su agradecimiento por la oportunidad brindada, ya que el SINAFOCAL ofrece estas capacitaciones en forma totalmente gratuita y en la propia comunidad.