Trabajadores con experiencia empírica en los oficios de mozo, cocinero y mucama tendrán la oportunidad de certificar oficialmente sus competencias en la ciudad de Itauguá, mediante un proceso promovido por el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (SINAFOCAL). El proceso de evaluación será gratuito y busca reconocer oficialmente los conocimientos adquiridos mediante la experiencia laboral.

La iniciativa se desarrolla bajo el lema “El saber hacer se reconoce oficialmente” y forma parte de un operativo de evaluación y certificación de competencias dirigido a trabajadores del sector hospitalidad que han adquirido sus conocimientos a través de la práctica laboral.

La postulación es totalmente gratuita y apunta a fortalecer la formalización y valorización de las habilidades de los trabajadores, permitiéndoles contar con una certificación oficial que respalde su experiencia.

Para el perfil profesional Preparación de Habitaciones y Áreas Comunes en Establecimientos de Alojamientos (Mucamas), la evaluación se realizará el lunes 9 de marzo, de 08:00 a 15:00, en el Hotel Olimpo de la ciudad de Itauguá.

Los requisitos para participar son tener al menos 18 años de edad y dos años de experiencia en el rubro. En este caso, el centro evaluador será la Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR), mientras que el hotel funcionará como laboratorio de observación.

Por otra parte, las evaluaciones correspondientes a los perfiles Operaciones Básicas de Cocina (Cocinero) y Servicio de Atención a Mesas (Mozo) se desarrollarán el martes 10 de marzo, de 10:00 a 17:00, en el local de Colmán Resto Bar, también en Itauguá.

Para el perfil de cocinero, los interesados deberán tener 18 años como mínimo y dos años de experiencia laboral. En tanto, para el perfil de mozo, se exige edad mínima de 20 años y tres años de experiencia en el área.

En ambos casos, el centro evaluador será la Escuela Integral Gastronómica O’Hara Gastronomía, mientras que el local gastronómico funcionará como laboratorio de observación.

Los centros evaluadores cuentan con acreditación del SINAFOCAL, al igual que los espacios habilitados para la observación práctica de los postulantes.

La iniciativa es impulsada por el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social (MTESS), a través del SINAFOCAL, en articulación con el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC), como parte de las políticas orientadas al fortalecimiento de la capacitación y la empleabilidad de los trabajadores paraguayos.

Para más información e inscripciones, las personas interesadas pueden comunicarse al 0982 605 403.