Realizar las operaciones de instalación y manejo del colmenar, obtención y acondicionado de productos de las colmenas, incluyendo el envasado y almacenamiento de miel, polen y otros subproductos de la colmena, manteniendo las instalaciones, equipos, maquinarias y herramientas, bajo criterios de calidad y rentabilidad económica y cumpliendo la normativa sobre explotaciones apicolas. normativa ambiental, prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria